Примена на молекуларна дестилација во преработката на храна

1.Рафинирање на ароматични масла

Со брз развој на индустрии, како што се дневни хемикалии, светлосна индустрија и фармацевтски производи, како и надворешна трговија, побарувачката за природни есенцијални масла стабилно се зголемува. Главните компоненти на ароматичните масла се алдехиди, кетони и алкохоли, од кои повеќето се терпени. Овие соединенија имаат високи точки на вриење и се чувствителни на топлина. За време на традиционалната обработка на дестилација, долго време на греење и високи температури можат да предизвикаат молекуларно преуредување, оксидација, хидролиза, па дури и реакции на полимеризација, што можат да ги оштетат ароматичните компоненти. Со употреба на молекуларна дестилација под различни нивоа на вакуум, може да се прочистат различни компоненти и може да се отстранат обоени нечистотии и непријатни мириси, обезбедувајќи квалитет и оценка на есенцијалните масла. Покрај тоа, есенцијалните масла како Јасмин и Грандифлора Јасмин произведени од молекуларна дестилација имаат многу богата, свежа арома, при што нивниот карактеристичен мирис е особено истакнат.

2.Прочистување и рафинирање на витамини

Како што растат стандардите за живот, побарувачката на луѓето за здравствени додатоци се зголеми. Природниот витамин Е може да се извори од растителни масла (како што се масло од соја, масло од пченица микроб, масло од репка, итн.) Богато со витамин Е или нивните дезодоризирани дестилати и сапун. Ако растителните масла се користат како суровини, цената е голема, а приносот е низок. Ако се користат дедоризирани дестилати и сапун, цената е помала, но сложената мешавина на компоненти во овие материјали го отежнува прочистувањето, претставувајќи значителен технички предизвик. Бидејќи витаминот Е има голема молекуларна тежина, висока точка на вриење и е чувствителна на топлина, тој е склон на оксидација. Обичните методи за дестилација не се во можност да произведуваат производи со доволен квалитет за да се натпреваруваат на меѓународните пазари. Затоа, молекуларната дестилација е подобар метод за концентрација и рафинирање на природен витамин Е.

3.Извлекување на природни пигменти

Пороците за природна храна, како резултат на нивната безбедност, нетоксичност и хранлива вредност, стануваат сè попопуларни. Современите научни истражувања покажаа дека каротеноидите и другите природни бои на храна се основни извори на витамини, со антибактериски својства и можност за спречување и лекување на болести. Традиционалните методи за вадење каротеноиди вклучуваат екстракција на сапонификација, адсорпција и методи на размена на естер, но прашањата како што се преостанатите растворувачи имаат влијание врз квалитетот на производот. Со употреба на молекуларна дестилација за да се извлечат каротеноиди, добиениот производ е ослободен од странски органски растворувачи, а вредноста на бојата на производот е многу висока.

4.Отстранување на холестерол

Содржината на холестерол е индикатор дали некое лице е изложено на ризик од кардиоваскуларни заболувања. Мала количина холестерол во човечкиот крвоток е клучна за здравјето, бидејќи се користи за формирање на клеточни мембрани, хормони и други потребни ткива. Холестеролот е присутен кај животинските масти како сало, и бидејќи животните масти се дел од секојдневните диети, прекумерната потрошувачка може да доведе до здравствени проблеми. Со примена на молекуларна технологија за дестилација, холестеролот може успешно да се отстрани од животинските масти, што ги прави безбедни за потрошувачката, додека не ги оштетуваат супстанциите чувствителни на топлина, како што се триглицериди, кои се корисни за здравјето на луѓето.

Ако имате какви било прашања во врска со технологијата на молекуларна дестилација или сродни полиња, или ако сакате да дознаете повеќе, ве молиме слободноCне нè однесеПрофесионален тим. Ние сме посветени да ви обезбедиме услуга со највисок квалитет и Решенија за клуч на рака.