Денес, во продавниците гледаме многу замрзнато сушена храна, како што се замрзнато сушено овошје и овошни чаеви. Овие производи користат технологија на замрзнато сушење за конзервирање и сушење на материјалите. Пред производството, соодветното истражување обично се спроведува во лаборатории. Како професионален производител на замрзнати сушари, BOTH разви различни модели кои се широко применети во многу истражувачки области. Разбирањето на процесот на сушење, особено критичната фаза на секундарно сушење, е од суштинско значење за функционирањето назамрзнува сушара.
Во процесот на замрзнување-сушење, секундарното сушење следи по фазата на сублимациско сушење. По почетната сублимација, повеќето ледени кристали се отстранети, но дел од влагата останува во форма на капиларна вода или врзана вода во материјалот. Целта на секундарното сушење е дополнително да се намали преостанатата содржина на влага за да се постигне посакуваната сувост.
Процесот на секундарно сушење првенствено вклучува зголемување на температурата на материјалот. Во текот на оваа фаза, машината за замрзнување постепено ја зголемува температурата на полицата, дозволувајќи им на врзаната вода или другите форми на преостаната влага да добијат доволно енергија за да се одвојат од површината или внатрешната структура на материјалот, претворајќи се во пареа која потоа се отстранува со вакуум пумпа. Овој процес се одвива при низок притисок и обично трае додека материјалот не ја достигне одредената сувост.
За да се обезбеди ефикасно секундарно сушење, операторите треба да обрнат внимание на следниве точки:
Контрола на температурата:Соодветно поставете ја и контролирајте ја стапката на зголемување на температурата на полицата за да избегнете брзо загревање што може да го деградира материјалот или да ја оштети неговата структура.
Прилагодување на вакуумот:Одржувајте соодветни нивоа на вакуум за да се осигурате дека пареата брзо се отстранува, спречувајќи ја повторното кондензирање на материјалот.
Мониторинг на состојбата на материјалот:Користете методи за онлајн детекција (како што се следење на отпорноста или инфрацрвено снимање) за да ги следите промените во материјалот во реално време и соодветно да ги прилагодите параметрите на процесот.
Проценка на завршувањето:Користете претходно поставени индикатори за крајни точки (како што се отпорност на материјалот или промени во тежината) за точно да утврдите дали сушењето е завршено.
Секундарното сушење е клучен дел од процесот на замрзнување-сушење. Со прецизно контролирање на оваа фаза, квалитетот на финалниот производ може да се подобри. Со помош на професионални производители на опрема како BOTH, претпријатијата и истражувачите не само што можат да ги исполнат сложените барања за производство, туку и да ги максимизираат економските придобивки, а воедно да обезбедат квалитет на производот.
Кога размислувате да купите машина за замрзнување,И ДВАТАПроизводите се достоен избор. Тие се одлични не само во хардверот, туку и во софтверските системи за контрола. Двете серии на замрзнувачи-сушари користат напредни PLC системи за контрола, надополнети со кориснички интерфејси, што го прави целиот процес на замрзнување-сушење поинтелигентен и поавтоматизиран. Дополнително, ДВАТА ставаат силен акцент на заштитата на животната средина, значително намалувајќи ги оперативните трошоци, а воедно обезбедувајќи исплатливи опции што ги задоволуваат разновидните потреби на корисниците.
Доколку сте заинтересирани за нашата машина за сушење алишта со замрзнување или имате какви било прашања, слободно контактирајте не.контактирајте неКако професионален производител на машини за замрзнување-сушење, нудиме различни спецификации, вклучувајќи модели за домаќинство, лабораториски, пилотски и производствени модели. Без разлика дали ви е потребна опрема за домашна употреба или опрема за поголема индустриска опрема, ние можеме да ви обезбедиме производи и услуги со највисок квалитет.
Време на објавување: 28 октомври 2024 година
