Како работи машината за замрзнување

Сушењето со замрзнување работи на принципот на сублимирање на растворувачи од цврсти примероци директно во гас во вакуум, со што се постигнува сушење. Како што ги суши примероците на или дури и под собна температура, ја зачувува нивната биолошка активност, што ги прави порозни и лесно растворливи. Така, сушењето со замрзнување е одличен метод за зачувување на биоактивни примероци.

Оперативна процедура наФен за замрзнување:
一. Подготовка пред замрзнување:

1. Ставете го материјалот рамномерно на фиоката за материјали, обезбедувајќи дебелина не поголема од 10 mm. Поставете го соодветно сензорот за температура на материјалот во материјалот и прицврстете го.

2. Ставете ја фиоката со материјалот на решетката за сушење со замрзнување, а потоа во ладната стапица и покријте ја со изолациониот капак.

3.Вклучете го главниот прекинувач за напојување. Ако планирате да внесете азот (или друг инертен гас) во комората за сушење на крајот од сушењето со замрзнување, прво користете азот за да го исчистите доводот за вода, а потоа затворете го вентилот за довод на вода.

二. Пред-замрзнување на материјалот
Материјалот пред замрзнување е клучен чекор во процесот на сушење со замрзнување, кој директно влијае на квалитетот на сушениот производ. Пред-замрзнувањето може да се врши преку бавно замрзнување или брзо замрзнување, во зависност од специфичните потреби. На пример:

1. Бавно замрзнување: Ставете го подготвениот материјал во ладна стапица, покријте го со изолациониот капак и стартувајте го компресорот. Започнува претходно замрзнување.

Брзо замрзнување: Прво стартувајте го компресорот. Откако температурата во
2. комората за ладна стапица паѓа на одредено ниво, ставете го подготвениот материјал во ладната стапица. Започнува претходно замрзнување.

三. Операција на сушење со замрзнување:

1.Отстранете ја држачот за материјали од комората за ладна стапица и ставете ја на резервен тврд пластичен диск (сите поставени над комората за ладна стапица). Потоа покријте го со акрилен капак. Ако користите уред за покривање под притисок за замрзнување-сушење на материјалот, брзо префрлете го материјалот од решетката за претходно замрзнување во фиоката на уредот за покривање под притисок, а потоа покријте го со акрилниот капак.

2.На екранот за работа со опремата, притиснете го копчето „Вакуумска пумпа“ за да ја вклучите вакуумската пумпа. Притиснете го копчето „Vacuum Gauge“ за да се прикаже нивото на вакуум. Штом нивото на вакуум ќе достигне околу 30 Pa, притиснете го копчето „Греење“ за да започне процесот на сушење со замрзнување, кој работи според претходно поставената програма за процесот.

Забелешка: Мерачот за вакуум нула е калибриран, така што корисниците не треба да го прилагодуваат. По вклучувањето на вакуумометарот, отчитувањата на атмосферскиот притисок од 110×103×80×103Pa се нормални и не бараат прилагодување. Препорака: Отворете го мерачот за вакуум само кога го проверувате нивото на вакуум при сушење со замрзнување. Затворете го кога не го користите за да го продолжите неговиот животен век.

四. Операција за одмрзнување:

1.На екранот за работа со опремата, притиснете го копчето за одмрзнување за да започне одмрзнувањето на ладна стапица. Откако ќе заврши одмрзнувањето, системот автоматски ќе го прекине процесот. (Оваа функција треба да биде достапна на избраните модели.)

Исчистете го мразот, влагата и нечистотиите во внатрешноста на ладната стапица и одржувајте ја опремата правилно. Откако ќе се стопи мразот во комората за ладна стапица, може да се исцеди преку вентилот за довод на вода. Кога не се користи, држете го вентилот за довод на вода на главната машина во отворена положба.

„Доколку сте заинтересирани за правење замрзната храна или сакате да дознаете повеќе за нашите производи и услуги, ве молиме слободно даконтактирајте со нас. Ние сме среќни да ви дадеме совети и да одговориме на сите прашања што може да ги имате. Нашиот тим со задоволство ќе ве услужи. Со нетрпение очекувам да комуницираме и да соработуваме со вас!“