Примената на технологијата за замрзнување-сушење во преработката на кинески лековити билки станува сè пораспространета, покажувајќи значајни предности, особено во третманот на стеблата од лотос. Познати како стебла од листови или цветови од лотос, стеблата од лотос се суштинска компонента во кинеската медицина со својства што помагаат во чистењето на топлината, ублажување на летната топлина и поттикнување на метаболизмот на водата. За да се максимизира зачувувањето на нивните лековити својства и да се продолжи нивниот рок на траење, технологијата за замрзнување-сушење нуди иновативно решение за преработка и складирање на стебла од лотос.
Пред да се подложат на сушење со замрзнување, свежите стебла од лотос се природно хидрирани, меки, еластични и со жива боја, почнувајќи од зелена до светло жолта. Типично, стеблата од лотос се собираат, се сечат на парчиња и рамномерно се распоредуваат за да се исушат на сонце. Сепак, сушењето со сонце е многу зависно од временските услови, што ја прави технологијата на сушење критична. Фармацевтските сушари со замрзнување добија на популарност поради нивното одлично зачувување и задржување на медицинската ефикасност. Суштината на сушењето со замрзнување лежи во отстранувањето на содржината на вода од стеблата на лотос под услови на ниска температура и вакуум, со што се продолжува нивниот рок на траење.
Процес на сушење со замрзнување на стеблата на лотосот
1.ПредтретманСтеблата на лотосот се чистат и се сечат на соодветни големини за сушење со замрзнување.
2.ЗамрзнувањеПодготвените стебла брзо се замрзнуваат на екстремно ниски температури, обично помеѓу -40°C и -50°C, за да се формираат кристали од мраз во стеблата.
3.Вакуумска сублимацијаЗамрзнатите стебла се ставаат во фармацевтска машина за замрзнување, каде што, под вакуумска средина и нежно загревање, ледените кристали директно сублимираат во водена пареа, ефикасно отстранувајќи ја влагата од стеблата. За време на овој процес, структурата и активните компоненти на стеблата од лотос остануваат во голема мера недопрени.
4.Пост-третманЛиофилизираните стебла се запечатени во амбалажа отпорна на влага за да се спречи рехидратација. Овие обработени стебла се лесни, лесни за складирање и транспорт и можат да се рехидрираат до речиси свежа состојба кога е потребно.
По замрзнувањето, стеблата на лотосот добиваат лесна и кршлива форма. Оваа трансформација се случува бидејќи влагата е целосно отстранета под ниски температури и услови на вакуум, оставајќи ја структурата недопрена, но значително полесна и покршлива. Иако бојата на замрзнато-сушените стебла на лотосот може малку да потемни, нивната целокупна форма и текстура остануваат добро зачувани.
Поважно е што примената на технологијата за сушење со замрзнување не е ограничена само на стеблата од лотос, туку може да се прошири и на зачувување и преработка на други лековити билки. На пример, скапоцените билки како што се Ganoderma lucidum (Reishi), Astragalus и женшен, исто така, можат да имаат корист од сушењето со замрзнување, осигурувајќи дека нивната ефикасност и квалитет остануваат недопрени. Промоцијата и примената на оваа технологија играат витална улога во подобрувањето на зачувувањето на кинеските лековити билки, подобрувањето на нивната ефикасност и зголемувањето на нивната конкурентност на пазарот.
Доколку сте заинтересирани за нашитеМашина за сушење со замрзнувањеили имате какви било прашања, слободноКонтактирајте неКако професионален производител на машини за замрзнување-сушење, нудиме различни спецификации, вклучувајќи модели за домаќинство, лабораториски, пилотски и производствени модели. Без разлика дали ви е потребна опрема за домашна употреба или опрема за поголема индустриска опрема, ние можеме да ви обезбедиме производи и услуги со највисок квалитет.
Време на објавување: 15 јануари 2025 година
