Со широко распространетата употреба на технологија за сушење на замрзнување во индустријата за миленичиња, вообичаени закуски за миленичиња сушени од замрзнување, како што се плаша, пилешко, патка, риба, жолчка од јајце и говедско месо, се здобија со популарност кај сопствениците на миленичиња и нивните крзнени придружници. Овие закуски се сакани за нивната висока радост, богата исхрана и одлични својства на рехидратација. Во моментов, производителите на храна за домашни миленици исто така постепено развиваат храна за миленичиња сушени од замрзнување како главен.
Со текот на годините, методите за сушење се развиваа, вклучително и сушење на сонцето, сушење на рерната, сушење спреј, сушење вакуум и сушење на замрзнување. Различни методи за сушење резултираат со производи со различна додадена вредност. Меѓу нив, технологијата за сушење замрзнување предизвикува најмалку оштетување на производот.
Како да направите месо сушено од замрзнување за домашни миленици?Еве, ќе го објасниме процесот на пилешко сушење на замрзнување како пример.
Процес на пилешко сушено од замрзнување: Избор → Чистење → Исцедување → Сечење → Сушење на замрзнување на вакуум → Пакување
Главните чекори се како што следува:
1. Пред-третман
● Избор: Изберете свежо пилешко, по можност пилешки гради.
● Чистење: Темелно исчистете го пилешкото (за производство на сушење на рефус замрзнување, може да се користи машина за перење).
● Одводнување: По чистењето, исцедете вишок вода од пилешкото (за производство на големо, може да се користи машина за сушење).
● Сечење: Исечете го пилешкото на парчиња, обично во големина од 1-2 см, според барањата за производи (за производство на рефус, може да се користи машина за сечење).
● Уредување: Рамномерно наредете ги исечените парчиња пилешко на фиоките во фен за замрзнување.
2. Сушење на замрзнување на вакуум
Ставете ги фиоките исполнети со пилешко во комората за сушење замрзнување на фен за замрзнување на храна, затворете ја вратата на комората и започнете го процесот на сушење на замрзнување. (Фен за замрзнување на замрзнување на храна со нова генерација комбинира пред-замрзнување и сушење во еден чекор, елиминирајќи ја потребата за рачна интервенција и обезбедување на постабилни перформанси и подолг животен век на опрема.)
3. Пост-третман
Откако ќе заврши процесот на сушење на замрзнување, отворете ја комората, извадете го пилешкото сушено од замрзнување и запечатете го за складирање. (За производство на големо, може да се користи машина за мерење и пакување.)
Ако ве интересира нашитеFРизеД.Рајерили имате какви било прашања, ве молиме слободноконтактирајте не. Како професионален производител на фен за замрзнување, ние нудиме широк спектар на спецификации, вклучувајќи дома, лабораториски, пилотски и производствени модели. Без разлика дали ви треба опрема за домаќинство или голема индустриска опрема, можеме да ви обезбедиме производи и услуги со најдобар квалитет.
Време на објавување: Декември-11-2024 година
